朝は昨日のぼう鱈確保してから午後から「恒例の餅つき」とやってました。

当方の家での餅つきは

もち米を蒸し器で蒸す。
 
キャリア30年の餅こね機で餅を作る

今回も もち米4升 を

結果3時間掛かり終了。



そして正月の夕飯決定:

「清水の舞台から飛び降りました」


鮟鱇(アンコウ)鍋となりました。

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